Përgatitja e levrekut, receta e kuzhinierit nga Malisheva

“Recetë shtëpie” këtë herë sjell në Kohavision një recetë të përgatitur nga kuzhinieri nga Malisheva, Hamit Zogaj.

Përvojën e tij 20 vjeçare me kuzhinën e cilëson si tejet të veçantë.

Për rubrikën javore “Recetë shtëpie” ka zgjedhur që të përgatisë levrek të përcjellë me sallatë.

Krahas gatimit, Zogaj rrëfen edhe pasionin për kuzhinën.